【摘 要】
：
以樱桃为试材,0℃条件下贮藏,研究SO2脉冲防霉处理对其保鲜效果的影响。结果表明,SO2防霉处理对樱桃具有一定的保鲜作用,而且脉冲式防霉保鲜方法更能保持樱桃采后品质。贮藏2
【机 构】
：
天津科技大学,中华全国供销合作总社济南果品研究院
【基金项目】
：
国家重点研发计划项目(2016YFD0400903).
论文部分内容阅读
以樱桃为试材,0℃条件下贮藏,研究SO2脉冲防霉处理对其保鲜效果的影响。结果表明,SO2防霉处理对樱桃具有一定的保鲜作用,而且脉冲式防霉保鲜方法更能保持樱桃采后品质。贮藏25d后,脉冲防霉处理组的樱桃腐烂率仅为对照组的17.97%,可溶性固形物含量为对照组的1.29倍,可滴定酸含量为对照组的1.4倍,维生素C的含量为对照组的1.45倍,营养成分保持效果显著好于对照组;且SO2残留量仅10.8mg/kg,是浸泡防霉处理的1/5,远低于国家标准。可见,SO2脉冲防霉保鲜技术能够很好地保持樱桃采后品质,且SO2
其他文献
对于现今的视觉设计师而言，面对着创造力与信息科技的结合所带来的挑战，“数学运算”及“计算机程序”两者已成为必要的工具。不仅是因为现代设计师应具备运用新科技发展新设计
本文旨在以“流利阅读”为例,研究在社交媒体交互环境下,学习打卡模式的发展现状、弊端与优化升级路径,由此充实丰富对“学习打卡”现象的研究,推动“ 互联网+”时代新型学习
小学阶段学生有着很强的塑造性,所以在小学时期培养学生个性非常重要。在众多学科中,语文在培养学生个性方面 有着独特的优势。学生只有具备自己的个性才能有自己的认知,对一
目的评价牙周内窥镜下超声龈下刮治对牙周基础治疗后残留牙周袋的临床治疗效果。方法收集20例慢性牙周炎患者259颗经牙周基础治疗后仍残留深牙周袋的患牙,行牙周内窥镜下超声
在小学美术教育当中引入沥粉画,能够让学生对我国悠久的历史文化艺术有更深刻的认识,同时加强与现代艺术构思 的结合,有助于发挥沥粉画的重要价值。本文分析了小学美术教学当
数学是小学教育中三门主课之一。要想学好数学必须具有三个基本条件,一自主学习能力强、二反应能力快、三逻辑 思维清晰。而这三点必不可少的就是学生要有独立思考的能力。数
１０例阑尾类癌的病理学观察陆增珏，肖天美（上海第二医科大学附属宝钢医院病理科２Ｏ１９００）本文就宝钢、九院等五所医院１９８１～１９９２年间１３６４６例阑尾切除标本中，收集的１０例阑尾类癌进行病理形态及免疫组化观察，个别
１２例重症肌无力（ＭＧ）胸腺内微小胸腺瘤的临床病理观察，结果提示：微小胸腺瘤平均发病年龄３７岁，１０％ＭＧ患者胸腺内有微小胸腺瘤存在。该肿瘤临床表现为ＭＧ的症状体征；病理形态提示该肿瘤可发生于胸腺皮
唯物辩证法的教学实践中可采用“参与式情境问题辩证实践”的方式，即为学生设定情境性问题使之将自己作为问题的主体带入情景之中去领悟辩证法的三个维度：从一部经典看辩证法的