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研究不同浓度(2、4、8、16和32mmol·L^-1)的甜菜碱(glycine betaine)溶液根施48h对水稻(OryzasativaL.ev.R239)幼苗抗冷性的影响。结果表明,与对照相比,各浓度处理均可提高幼苗的抗冷性,表现为提高了水稻幼苗的存活率,增加了叶绿索含量、根系活力、可溶性糖、可溶性蛋白质和脯氨酸含量;减缓相对质膜透性和削弱了丙二醛含量的积累。并在0到16mmol·L^-1浓度范围内其抗冷性随着浓度的升高而增加,32mmol·L^-1处理的幼苗表现出一