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2004年5月20日下午4时10分，安陆市疾控中心接到市普爱医院发现有疑似食物中毒病人陆续入院的电话报告，立即调集专业人员，到达救治及相关现场，开展调查。1概况 安陆市某油脂机械厂是一家从事油脂机械设计、制造、销售的民营企业，2007年5月20日，该厂部分职工在厂食堂午餐后，出现头痛、恶心、心慌、呕吐等症状，立即到市普爱医院就诊。结合在普爱医院的调查，确定来自该厂出现类似症状的病例共15例。