【摘 要】
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目的研究紫薯花色苷提取物延缓果蝇衰老作用及其可能机制。方法以2d龄OregonK野生型雄性黑腹果蝇为模式生物，饲喂于含有不同浓度（0、0．5、1．0、2．0mg／m1）紫薯提取物的高脂培养基，定期
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津科技大学生物工程学院
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目的研究紫薯花色苷提取物延缓果蝇衰老作用及其可能机制。方法以2d龄OregonK野生型雄性黑腹果蝇为模式生物，饲喂于含有不同浓度（0、0．5、1．0、2．0mg／m1）紫薯提取物的高脂培养基，定期更换新鲜培养基，并记录果蝇死亡数目。研究紫薯提取物对果蝇生存寿命，体内抗氧化酶活性[铜锌超氧化物歧化酶（copper—zinc—containing superoxide dismutase，SODl）；锰超氧化物歧化酶（manganese—containing superoxide dismutase，SOD2
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