【摘 要】
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经济和文化的全球化给我国餐饮业带来了空前的挑战，面对餐饮市场的激烈竞争，企业必须不断地开拓创新，才能保证企业可持续发展。本文从企业创新所涵盖到的内容人手，分析了创新是企
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经济和文化的全球化给我国餐饮业带来了空前的挑战，面对餐饮市场的激烈竞争，企业必须不断地开拓创新，才能保证企业可持续发展。本文从企业创新所涵盖到的内容人手，分析了创新是企业发展可靠的保证，并从理念创新、品牌创新、营销创新、服务创新和生产创新等五方面进行了探讨与论述，以此来证明创新才能使企业不断开拓发展、开创企业新的天地。
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