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工业化种植的核心是要有产业链的贯通,基于对食品安全的担忧,消费市场对于品牌和质量认知度的提高将推动工业化种植的发展速度,并开始从经济作物向粮棉油作物延伸
工业化种植一直是农业经济和种植经济的理想模式。由于这一模式对于未来中国农业经济乃至农业社会组织形态的影响力及其实现的难度,它绝对有资格成为本世纪未来10年至20年间中国农业的“哥德巴赫猜想”之一。
工业化种植的基础首先是要有规模化种植。我们很难想象一个建立在分散的小农经济基础之上的种植经济能够真正实现产业化或者工业化。中国在1950年代所兴起的“农业合作化运动”是建立在计划经济和行政命令基础之上的农业“乌托邦”,这种简单把土地连片国有化、农户集体出工和收工而达到的“规模化”,由于没有以技术为依托的生产效率的提高,没有以产权和分配机制相辅助的内部经济关系,没有以市场为落脚点的经济效益,“合作化运动”无可置疑地走向了终结。
30年前,中国农村开始包产到户,大大地解放了生产力,时至今日,它仍是中国农业生产的主要组织形式。未来会怎样呢?其实,早在1980年5月,邓小平在一次农村政策的座谈时就讲得很清楚:“只有生产发展了,农村的社会分工和商品经济发展了,低水平的集体化就会发展到高水平的集体化,关键是发展生产力,要在这方面为集体化的进一步发展创造条件。”
那个年代,邓小平已经看到了,家庭联产承包是发展生产力的一种方式,发展到一定阶段,集体化生产仍是一种趋势。尽管这个“集体化”与“工业化”的涵义并不完全一致,但显然它也应该是一种产权关系清楚的新型规模化模式,这是工业化的前提。
工业化种植的核心是要有产业链的贯通。这就要依赖市场的发育程度。市场细分、按质论价和消费者对品牌的认知是市场发育成熟度的三大标志。中国目前市场发育的程度与成熟还有相当的距离,这是我们产业界不得不面对的现实。中国目前的工业化种植只是集中在经济作物为主的一些特殊行业,粮棉油作物很少有企业问津;它只是集中在高端市场,根本没有涉及中低端市场。
而要打通产业链,必须从两个方向着手。首先是终端的拉动,即由下游产业所发起、组织和实施的以确保原料供应和原料质量为目的的工业化种植。它应该是“见效快,疗效较好”。在这方面,国内新疆屯河的番茄、汇源公司的水果、康师傅的小麦、麦当劳的马铃薯等都是成功的典型。当然这一方面在打通的初期也容易出现问题,导致一些企业走入工业化种植的误区。这些企业并没有真正在工业化种植上投入,打造企业可持续发展的原料基地,而是急功近利地在收购环节下工夫,抢购原料,追求短期效益。这种带有投机和赌博性质的扩张和经营理念,最终会造成企业经营及其上游种植业的高风险——虽然我们也不否认它短期内高回报的可能。其结果是,“成功者”的头上会被戴上一串串光环,“胆识”、“魄力”、“洞察力”、“企业家精神”;失败者在接受惩罚的同时,最终的损失还是要由政府和农民自己买单。这样的工业化种植到头来不仅是一纸空谈,而且是经济发展和社会安定的极大风险因素。前些年德隆公司在农业领域扩张的失败,全国各地的芦荟种植热,最近发生的“三鹿奶粉”(养殖业)事件,都是这方面的惨痛的教训。
打通产业链的另一个方向是由上游产业的推动。这种以上游产业的新技术和新产品带动下所形成的工业化种植,成功的例子并不是很多,因为行业的技术创新的难度要远远大于企业经营的创新。但是它一旦成功,其对工业化种植的影响力将更加深远。因为,第一,它的技术进步会影响全行业的发展,而不止局限于某一个企业;第二,它的必然结果是劳动生产率的提高和经济效益的提升;第三,它的进步是不可逆的。在这方面我们也可以找出一些成功的例证,比如农业机械化技术的应用,杂交水稻技术的普及,抗虫棉技术在中国的进步和推广,玉米种子技术及其配套的精量播种技术在中国的推广等。
从产业发展上,我们可以看出工业化种植的方式在中国越来越近了。新近中央十七届三中全会颁布了关于促进农村土地流转的新政策,显然这对于中国农业产业特别是种植业的规模化和工业化,将起到极大的推动作用。
工业化种植所带来的另一个发展趋势是,它会增加农业群体的力量。美国代表中小农场主利益的各个行业协会对推动和加速其国家的工业化种植发挥了极其重要的作用。目前在全球市场上比较活跃的“美国大豆协会”、“美国谷物协会”、“加拿大小麦协会”等,都常年不遗余力地向其会员推广最先进的技术和产品,提供信息支持和服务,向下游产业的厂商和进口国家兜售其行业会员的产品,并游说政府相关机构获得优惠的产业政策和补贴。随着工业种植模式向中国走近,中国本土的新生农业力量或农业行业协会也会产生或转变。
2009年,由于全球经济危机的影响和虚拟经济的幻灭,实体经济和“旱涝保收”的农业经济又重新进入人们的视线。工业化种植业也会成为产业界的投资选择之一。基于对食品安全的担忧,消费市场对于品牌和质量认知度的提高将推动工业化种植的发展速度。现有的工业化种植开始从经济作物向粮棉油作物延伸。下游产业的拉动作用仍然是工业化种植发展的主导动力,而以跨国公司为代表的上游产业技术进步,在全球农业产业中的推动作用也会日益彰显。
刘石,是杜邦集团先锋种子事业部中国区总经理。
工业化种植一直是农业经济和种植经济的理想模式。由于这一模式对于未来中国农业经济乃至农业社会组织形态的影响力及其实现的难度,它绝对有资格成为本世纪未来10年至20年间中国农业的“哥德巴赫猜想”之一。
工业化种植的基础首先是要有规模化种植。我们很难想象一个建立在分散的小农经济基础之上的种植经济能够真正实现产业化或者工业化。中国在1950年代所兴起的“农业合作化运动”是建立在计划经济和行政命令基础之上的农业“乌托邦”,这种简单把土地连片国有化、农户集体出工和收工而达到的“规模化”,由于没有以技术为依托的生产效率的提高,没有以产权和分配机制相辅助的内部经济关系,没有以市场为落脚点的经济效益,“合作化运动”无可置疑地走向了终结。
30年前,中国农村开始包产到户,大大地解放了生产力,时至今日,它仍是中国农业生产的主要组织形式。未来会怎样呢?其实,早在1980年5月,邓小平在一次农村政策的座谈时就讲得很清楚:“只有生产发展了,农村的社会分工和商品经济发展了,低水平的集体化就会发展到高水平的集体化,关键是发展生产力,要在这方面为集体化的进一步发展创造条件。”
那个年代,邓小平已经看到了,家庭联产承包是发展生产力的一种方式,发展到一定阶段,集体化生产仍是一种趋势。尽管这个“集体化”与“工业化”的涵义并不完全一致,但显然它也应该是一种产权关系清楚的新型规模化模式,这是工业化的前提。
工业化种植的核心是要有产业链的贯通。这就要依赖市场的发育程度。市场细分、按质论价和消费者对品牌的认知是市场发育成熟度的三大标志。中国目前市场发育的程度与成熟还有相当的距离,这是我们产业界不得不面对的现实。中国目前的工业化种植只是集中在经济作物为主的一些特殊行业,粮棉油作物很少有企业问津;它只是集中在高端市场,根本没有涉及中低端市场。
而要打通产业链,必须从两个方向着手。首先是终端的拉动,即由下游产业所发起、组织和实施的以确保原料供应和原料质量为目的的工业化种植。它应该是“见效快,疗效较好”。在这方面,国内新疆屯河的番茄、汇源公司的水果、康师傅的小麦、麦当劳的马铃薯等都是成功的典型。当然这一方面在打通的初期也容易出现问题,导致一些企业走入工业化种植的误区。这些企业并没有真正在工业化种植上投入,打造企业可持续发展的原料基地,而是急功近利地在收购环节下工夫,抢购原料,追求短期效益。这种带有投机和赌博性质的扩张和经营理念,最终会造成企业经营及其上游种植业的高风险——虽然我们也不否认它短期内高回报的可能。其结果是,“成功者”的头上会被戴上一串串光环,“胆识”、“魄力”、“洞察力”、“企业家精神”;失败者在接受惩罚的同时,最终的损失还是要由政府和农民自己买单。这样的工业化种植到头来不仅是一纸空谈,而且是经济发展和社会安定的极大风险因素。前些年德隆公司在农业领域扩张的失败,全国各地的芦荟种植热,最近发生的“三鹿奶粉”(养殖业)事件,都是这方面的惨痛的教训。
打通产业链的另一个方向是由上游产业的推动。这种以上游产业的新技术和新产品带动下所形成的工业化种植,成功的例子并不是很多,因为行业的技术创新的难度要远远大于企业经营的创新。但是它一旦成功,其对工业化种植的影响力将更加深远。因为,第一,它的技术进步会影响全行业的发展,而不止局限于某一个企业;第二,它的必然结果是劳动生产率的提高和经济效益的提升;第三,它的进步是不可逆的。在这方面我们也可以找出一些成功的例证,比如农业机械化技术的应用,杂交水稻技术的普及,抗虫棉技术在中国的进步和推广,玉米种子技术及其配套的精量播种技术在中国的推广等。
从产业发展上,我们可以看出工业化种植的方式在中国越来越近了。新近中央十七届三中全会颁布了关于促进农村土地流转的新政策,显然这对于中国农业产业特别是种植业的规模化和工业化,将起到极大的推动作用。
工业化种植所带来的另一个发展趋势是,它会增加农业群体的力量。美国代表中小农场主利益的各个行业协会对推动和加速其国家的工业化种植发挥了极其重要的作用。目前在全球市场上比较活跃的“美国大豆协会”、“美国谷物协会”、“加拿大小麦协会”等,都常年不遗余力地向其会员推广最先进的技术和产品,提供信息支持和服务,向下游产业的厂商和进口国家兜售其行业会员的产品,并游说政府相关机构获得优惠的产业政策和补贴。随着工业种植模式向中国走近,中国本土的新生农业力量或农业行业协会也会产生或转变。
2009年,由于全球经济危机的影响和虚拟经济的幻灭,实体经济和“旱涝保收”的农业经济又重新进入人们的视线。工业化种植业也会成为产业界的投资选择之一。基于对食品安全的担忧,消费市场对于品牌和质量认知度的提高将推动工业化种植的发展速度。现有的工业化种植开始从经济作物向粮棉油作物延伸。下游产业的拉动作用仍然是工业化种植发展的主导动力,而以跨国公司为代表的上游产业技术进步,在全球农业产业中的推动作用也会日益彰显。
刘石,是杜邦集团先锋种子事业部中国区总经理。