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黄淮海地区在中国农业发展中具有重要地位。黄淮海地区农业发展面临的主要问题是：黄淮海平原粮食作物面积和总产量下滑明显、水资源短缺严重制约农业发展、水质污染严重、耕地数量和质量下降。为此提出了黄淮海地区农业综合发展战略：建立节水高效防治污染农业生产体系、充分利用降水与土壤水，建立高效的旱作节水农业体系、大幅度压缩高耗水作物小麦种植面积、调整大城市郊区农业结构。