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利用ANSYSFluent模拟软件下的流体体积（VOF）模型,对液化天然气用绕管式换热器壳侧沸腾过程进行数值模拟,针对控制壳侧沸腾强度的时间松弛参数取值问题展开研究,提出采用汽化当量法确定时间松弛参数.结果表明,壳侧制冷剂为乙烷、丙烷时的时间松弛参数为3s^-1,并由沸腾换热模拟偏差得到验证.汽化当量法可用于各种沸腾仿真计算,对准确模拟传质过程具有使用价值.