牛海绵状脑病对人类健康的影响

来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kongduiyue2008
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2000年10月,欧洲的疯牛病卷土重来,在全球范围内引发了自1996年以来的第二次疯牛病大恐慌,许多国家纷纷迅速做出反应,采取紧急措施,以防范疯牛病的传入或控制疯牛病的蔓延.疯牛病(即牛海绵状脑病,Bovine Spongufome Encephalioathy,简称BSE),原本是牛的一种进行性中枢神经系统疾病,在牛群中呈散发性流行,虽然其发病率和死亡率极低,但致死率却高达100%.疯牛病的发生与流行之所以引起世界各国的高度重视和广泛关注,并触发了全球性危机,不仅仅是因为它对养牛业造成严重的危害,更主要
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