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亚麻籽经160℃烘烤1Omin，在脱皮机上脱皮后，把仁皮混合物用12目和20目筛分成三部分，结果仁中含皮率为9．31％，皮中含仁率为0．89％，感官评价最好。产品中α-亚麻酸占到酱体总重的31．2％，比同重量亚麻籽的α-亚麻酸高出10．9％。包装为一次性消费小包装，净重3．5g，每包含有1gα-亚麻酸，是人体平均每天应需补充ω-3多不饱和脂肪酸的理论值。