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气相色谱法测定食品中脱氢乙酸的优化研究
气相色谱法测定食品中脱氢乙酸的优化研究
来源 :农业灾害研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:whsvlsy
【摘 要】
:
研究用毛细管气相色谱法测定食品中脱氢乙酸的前处理技术的改进。样品经过沉淀剂沉淀后能有效去除油脂等杂质,试验回收率在90%~95%,检出限为1 mg/kg。
【作 者】
:
罗北照
赵天珍
【机 构】
:
中山市食品药品检验所
【出 处】
:
农业灾害研究
【发表日期】
:
2015年6期
【关键词】
:
脱氢乙酸
气相色谱法
去除油脂
Dehydroacetic acid Gaschromatography Remove grease
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研究用毛细管气相色谱法测定食品中脱氢乙酸的前处理技术的改进。样品经过沉淀剂沉淀后能有效去除油脂等杂质,试验回收率在90%~95%,检出限为1 mg/kg。
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