【摘 要】
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对"探究温度对酶活性的影响"的实验方案进行了改进,以淀粉酶为研究对象设计了一组可通过比色观察酶催化过程,且在课堂内能完成的定量实验,并提出了3点教学建议。
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对"探究温度对酶活性的影响"的实验方案进行了改进,以淀粉酶为研究对象设计了一组可通过比色观察酶催化过程,且在课堂内能完成的定量实验,并提出了3点教学建议。
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