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文人谈吃与话语主动权 文人作为社会的一个特殊群体,在饮食方面有着某些优势:一是闲暇时间较多,可以细品各种荣肴和小吃,从而悟出一些“饮食思想”;二是有一定的社会地位,特别是一些名家,有机会品尝到不同地区、不同风味的饮食,从而有条件对饮食进行比较和鉴赏。三是文人掌握着一定的文化资源,比较容易把感想变成文字。