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所谓“胃气”，中医是泛指胃肠为主的消化功能，对正常人来说，胃气充足是机体健康的体现。对病人而言，胃气则影响到康复能力。
津液，是机体一切正常水液的总称，包括各脏腑形体官窍的内在液体及其正常的分泌物，如胃液、肠液、唾液、关节液等，习惯上也包括代谢产物中的尿、汗、泪等。津液含有大量的营养物质，是构成人体和维持生命活动的基本物质之一。
北京市基层名老中医、市第二医院中医科原主任陈大启认为，只有保住了胃气，正气才能充足，才能有全面的抗病能力；而只有存住津液，才能存住健康。
胃气篇 保住胃气才能抗病
胃是后天之本，没有胃气就不能化五谷成气血津液。中医治病无胃气则病难治。
正常人所需要的营养物质来源在于日常饮食。中医认为，我们的饮和食是需要脾和胃消化吸收的，吸收以后生成人体的正气。所谓“正气”，主要包括了四方面的内容，一个是生活能力；二是对外界适应能力；三是抗病能力；四是修复能力。《伤寒论》中提到的“不治”，多数情况都是源于脾胃之气衰败。
判断自己胃气足不足
专家认为，很多病症的根源很可能就是脾胃功能不好。如果不能很好地保护脾胃之气，除了会导致脾胃本身的疾患，还会导致全身各种机能和抵抗力的下降，产生其他疾病。也就是说，看似和脾胃没有关系的病，也许都是由胃气不足引起的，比如心律失常、冠心病心绞痛、高血压引起的眩晕、哮喘、肺心病、风湿性关节炎、肾病等。
专家提示，通过“切腹”，我们可以判断自己的胃气足不足。“切腹”就是腹诊，当有腹痛腹胀症状的时候，可以通过触按痛胀部位来进行初步判断。当腹痛腹胀的部位以上腹和中腹为主，喜按，质地较软时，就有可能是胃气不足，脾胃虚证了。
要判断是否真的胃气不足，还要结合以下的症状：
1 舌质胖淡：舌头胖大，舌边有齿痕，并且舌苔发白的人，一定是脾虚。
2 神疲乏力：总觉得没力气，干点活比别人累的快，下肢酸沉，老想躺着。
3 大便溏：大便散，不成形，形状像河塘里的泥。
4 纳食不甘：不想吃，吃什么都没味道，吃完以后不舒服。
5 暧气、矢气：俗称打嗝、放屁，这种情况平时不吃饭时也有。
6 动辄汗出：稍微活动就会出汗。
以上几点中，如果具备了齿痕舌、大便溏、动辄汗出的症状，就基本可以确定患有脾胃虚证了。
日常要注重顾护脾胃
关于日常生活中顾护脾胃的方法，专家推荐姜枣茶和西洋参。
姜枣茶：生姜6克、大枣3枚。开水冲泡，代茶饮。
其中，生姜具有暖胃止呕的作用，大枣具有健脾和中的功效。生姜和大枣的配伍，它们既是药品也是食品，在《伤寒论》处方中经常作为顾护胃气的成分共同使用。姜枣茶适用于脾胃虚寒的人，更适合天冷的时候食用。大枣每天3、4个，不能太多，否则会导致脾胃之气壅滞。
西洋参：日常生活中，老年人或消耗过大的人调补的时候，专家主张用西洋参，因为人参和党参都偏热，容易上火，西洋参具备顾护脾胃之气，同时有养阴生津的作用，有气阴双补的功效。西洋参在市场上有整块和切片两种，整块的应该去芦（头上细的部分），然后切成1、2克的小段，含服，每天1、2段，像含口香糖一样含1小时左右，后嚼碎吞咽。如果是切片的，每次5、6片，吃法一样，一天1、2次。专家提示，最好不要将西洋参煮或泡水，否则容易造成上火。需要注意的是，西洋参在有火时不可服用，年轻人不是消耗过大时也不必吃。
津液篇 津液亏损易形成血栓
“存津液”是《伤寒论》治疗疾病的主要原则之一。津液是机体一切正常水分的总称，可细分为津和液两部分：质地较为清稀、流动性较大的称为津；质地较为稠厚、流动性小的称为液，一般合称津液，通俗地讲，也就是人体内有用的水。
无节制的“出汗”遗患无穷
身体内这么多有用的水，哪一个更加重要，却常常被忽视？那就是汗。如果出汗过多，津液就会丢失。按现代医学解释，体液减少，血液浓缩黏稠，容易形成血栓，如果出现在脑部，就会出现中风，出现在心脏血管，会出现心梗，再有，丢失体液过多，严重时会出现低血容量休克，抢救不及时随时可能出现生命危险。
小腿、脚趾抽筋或因津液不足
“自测津液亏损”口渴、口干咽干、眼睛干涩、大便干燥、肢体肌肉抽筋小便短赤。
这些表现中，专家重点解释的是腿抽筋的问题。腿抽筋学名叫肌肉痉挛，是一种肌肉自发的强直性收缩，发生在小腿和脚趾的肌肉痉挛最常见，发作时疼痛难忍，尤其是半夜抽筋时往往把人痛醒，很长时间不能止痛，且影响睡眠。很多中老年人都有过小腿抽筋的经历，人们常常认为这是缺钙引起的，但是从中医的角度分析，这是津液不足、筋脉失去了濡养而引起的挛缩。
津液亏损可用专家推荐的良方
专家推荐加味芍药甘草汤。
“加味芍药甘草汤”——
组成：白芍30克、木瓜15克、炙甘草10克、加水200毫升，熬制100毫升，分2次服用。如果觉得过酸，可加少量白糖。
适用：津液亏耗、肌肉拘挛、经常抽筋的人。
时间：15天一个疗程。
据BTV《养生堂》节目整理
津液，是机体一切正常水液的总称，包括各脏腑形体官窍的内在液体及其正常的分泌物，如胃液、肠液、唾液、关节液等，习惯上也包括代谢产物中的尿、汗、泪等。津液含有大量的营养物质，是构成人体和维持生命活动的基本物质之一。
北京市基层名老中医、市第二医院中医科原主任陈大启认为，只有保住了胃气，正气才能充足，才能有全面的抗病能力；而只有存住津液，才能存住健康。
胃气篇 保住胃气才能抗病
胃是后天之本，没有胃气就不能化五谷成气血津液。中医治病无胃气则病难治。
正常人所需要的营养物质来源在于日常饮食。中医认为，我们的饮和食是需要脾和胃消化吸收的，吸收以后生成人体的正气。所谓“正气”，主要包括了四方面的内容，一个是生活能力；二是对外界适应能力；三是抗病能力；四是修复能力。《伤寒论》中提到的“不治”，多数情况都是源于脾胃之气衰败。
判断自己胃气足不足
专家认为，很多病症的根源很可能就是脾胃功能不好。如果不能很好地保护脾胃之气，除了会导致脾胃本身的疾患，还会导致全身各种机能和抵抗力的下降，产生其他疾病。也就是说，看似和脾胃没有关系的病，也许都是由胃气不足引起的，比如心律失常、冠心病心绞痛、高血压引起的眩晕、哮喘、肺心病、风湿性关节炎、肾病等。
专家提示，通过“切腹”，我们可以判断自己的胃气足不足。“切腹”就是腹诊，当有腹痛腹胀症状的时候，可以通过触按痛胀部位来进行初步判断。当腹痛腹胀的部位以上腹和中腹为主，喜按，质地较软时，就有可能是胃气不足，脾胃虚证了。
要判断是否真的胃气不足，还要结合以下的症状：
1 舌质胖淡：舌头胖大，舌边有齿痕，并且舌苔发白的人，一定是脾虚。
2 神疲乏力：总觉得没力气，干点活比别人累的快，下肢酸沉，老想躺着。
3 大便溏：大便散，不成形，形状像河塘里的泥。
4 纳食不甘：不想吃，吃什么都没味道，吃完以后不舒服。
5 暧气、矢气：俗称打嗝、放屁，这种情况平时不吃饭时也有。
6 动辄汗出：稍微活动就会出汗。
以上几点中，如果具备了齿痕舌、大便溏、动辄汗出的症状，就基本可以确定患有脾胃虚证了。
日常要注重顾护脾胃
关于日常生活中顾护脾胃的方法，专家推荐姜枣茶和西洋参。
姜枣茶：生姜6克、大枣3枚。开水冲泡，代茶饮。
其中，生姜具有暖胃止呕的作用，大枣具有健脾和中的功效。生姜和大枣的配伍，它们既是药品也是食品，在《伤寒论》处方中经常作为顾护胃气的成分共同使用。姜枣茶适用于脾胃虚寒的人，更适合天冷的时候食用。大枣每天3、4个，不能太多，否则会导致脾胃之气壅滞。
西洋参：日常生活中，老年人或消耗过大的人调补的时候，专家主张用西洋参，因为人参和党参都偏热，容易上火，西洋参具备顾护脾胃之气，同时有养阴生津的作用，有气阴双补的功效。西洋参在市场上有整块和切片两种，整块的应该去芦（头上细的部分），然后切成1、2克的小段，含服，每天1、2段，像含口香糖一样含1小时左右，后嚼碎吞咽。如果是切片的，每次5、6片，吃法一样，一天1、2次。专家提示，最好不要将西洋参煮或泡水，否则容易造成上火。需要注意的是，西洋参在有火时不可服用，年轻人不是消耗过大时也不必吃。
津液篇 津液亏损易形成血栓
“存津液”是《伤寒论》治疗疾病的主要原则之一。津液是机体一切正常水分的总称，可细分为津和液两部分：质地较为清稀、流动性较大的称为津；质地较为稠厚、流动性小的称为液，一般合称津液，通俗地讲，也就是人体内有用的水。
无节制的“出汗”遗患无穷
身体内这么多有用的水，哪一个更加重要，却常常被忽视？那就是汗。如果出汗过多，津液就会丢失。按现代医学解释，体液减少，血液浓缩黏稠，容易形成血栓，如果出现在脑部，就会出现中风，出现在心脏血管，会出现心梗，再有，丢失体液过多，严重时会出现低血容量休克，抢救不及时随时可能出现生命危险。
小腿、脚趾抽筋或因津液不足
“自测津液亏损”口渴、口干咽干、眼睛干涩、大便干燥、肢体肌肉抽筋小便短赤。
这些表现中，专家重点解释的是腿抽筋的问题。腿抽筋学名叫肌肉痉挛，是一种肌肉自发的强直性收缩，发生在小腿和脚趾的肌肉痉挛最常见，发作时疼痛难忍，尤其是半夜抽筋时往往把人痛醒，很长时间不能止痛，且影响睡眠。很多中老年人都有过小腿抽筋的经历，人们常常认为这是缺钙引起的，但是从中医的角度分析，这是津液不足、筋脉失去了濡养而引起的挛缩。
津液亏损可用专家推荐的良方
专家推荐加味芍药甘草汤。
“加味芍药甘草汤”——
组成：白芍30克、木瓜15克、炙甘草10克、加水200毫升，熬制100毫升，分2次服用。如果觉得过酸，可加少量白糖。
适用：津液亏耗、肌肉拘挛、经常抽筋的人。
时间：15天一个疗程。
据BTV《养生堂》节目整理