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采用改进的高分子量麦谷蛋白亚基品质评分系统,对黑龙江省种植的18个小麦品种(品系)进行了HMW-GS评分.结果表明:HMW-GS评分达到强筋类的品种有6个;评分达到中筋类的品种有11个;评分为弱筋的品种有1个.
改进的HMW—GS评分系统在黑龙江省小麦品种面筋强度分类上的应用
【摘 要】
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采用改进的高分子量麦谷蛋白亚基品质评分系统,对黑龙江省种植的18个小麦品种(品系)进行了HMW-GS评分.结果表明:HMW-GS评分达到强筋类的品种有6个;评分达到中筋类的品种有11
【机 构】
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黑龙江省农科院谷物品质研究中心
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2003年4期
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