水蜡树果实总黄酮抗脂质过氧化作用

来源 :福建农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：csmeteor135

【摘要】

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【目的】初步探究水蜡树果实总黄酮的抗脂质过氧化作用。【方法】用分光光度法测定水蜡树果实总黄酮对DPPH·自由基和羟自由基(·OH)的清除率,分析其对小鼠肝匀浆中

【作者】

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史晓晶蔡瑾靳辉李丹张悦悦郭军吴婷

【机构】

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忻州师范学院生物系,山西大学应用化学研究所

【出处】

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福建农业学报

【发表日期】

：

2020年12期

【关键词】

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水蜡树果实总黄酮抗氧化脂质过氧化 Ligustrum obtusifolium fruit total flavonoids antioxidation

【基金项目】

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山西省高等学校科技创新项目(2019L0832),山西省应用基础研究青年基金面上项目(201701D221179)

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【目的】初步探究水蜡树果实总黄酮的抗脂质过氧化作用。【方法】用分光光度法测定水蜡树果实总黄酮对DPPH·自由基和羟自由基(·OH)的清除率,分析其对小鼠肝匀浆中自氧化和诱导(FeSO4和H2O2)生成的丙二醛(MDA)含量、Fe^2+与抗坏血酸(Vc)诱导的小鼠肝线粒体肿胀度、H2O2诱导的小鼠红细胞氧化溶血、氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性及谷胱甘肽(GSH)含量的影响。【结果】水蜡树果实总黄酮对DPPH·自由基和·OH自由基具有一定的清

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