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【正】 加拿大雷斯顿消息:哈佛卫生专业人员大规模研究的资料进一步证实,类胡萝卜素番茄红素对预防前列腺癌(Prca)的作用。摄入番茄红素最好的方法是用番茄烧菜。番茄红素是着色的类胡萝卜素家族中的600多个成员之一,它能保护植物避免日晒,还可防止破坏前列腺内的氧化反应。番茄红素是一种比β-胡萝卜素功效更强的抗氧化剂,现有一些研究表明,其