高产α-半乳糖苷酶菌株的筛选鉴定及发酵培养基的优化

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:muteng12
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
从紫花苜蓿草种植土壤中筛选得到一株产α-半乳糖苷酶的菌株A1-19,结合形态学特征及分子生物学对其鉴定,并优化其发酵培养基。结果表明,菌株A1-19被鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger)。对基础发酵培养基中碳源、氮源、无机盐及诱导物进行单因素优化,结果显示,其最佳碳源为乳糖,氮源为牛肉膏,无机盐为MgSO4、Na2HPO4、MnCl2,诱导物为水苏糖。最佳培养基配方为乳糖15.0 g/L,牛肉膏10.0 g/L,MgSO4·7H2O 1.0 g/L,Na2HPO40.5 g/L,MnCl21.0 g/L,水苏糖0.8 g/L。在此优化的培养基下,菌株A1-19产α-半乳糖苷酶酶活力7.85 U/mL,是优化前发酵酶活力的6.77倍。
其他文献
删一条帖子500元至2000元不等,每月结一次账,直接通过网上银行转钱……公关公司主动出击搜寻政府、企业负面信息后,再通过相关网站的工作人员进行删帖,并支付一定费用。在此过程
1 研究对象与方法1.1 研究对象以莆田市城区少年儿童课外体育活动现状为研究对象。1.2 研究方法1.2.1 文献资料法 通过中国期刊网查阅与少年儿童课外体育锻炼相关的文献,对相
在综合分析国内外沥青混合料领域最新成果的基础上,对Superpave集料级配限制区,压实沥青混合料毛体积测量方法,沥青混合料最大理论密度和沥青路面空隙率等问题进行了探讨。为这
简要介绍了转谷氨酰胺酶的分类和性质,并从畜肉制品、乳制品、水产品、大豆蛋白制品、小麦粉制品和食品包装与保藏6个方面较为详细地介绍了其在食品加工中的应用情况。
大学生这个庞大的社会群体是祖国的未来和希望,从而提高大学生的素质教育便成了重点。非艺术类高校也负担着这一重大任务和使命,开设公开的音乐课程,组织课外音乐活动等。但是由
在高等教育改革这样一个宏观大背景之下,我国各地的大学校园建设正在如火如荼地进行着。但由于建设时间的紧迫性,以及资金投入数量的局限性,对大学校园进行改扩建无疑是大力改善
<正>一、租金调研(一)分项目租金调研(表1)1、总平均租金本次调研的范围包括CBD核心区域内的酒店式公寓,考虑到CBD周边区域也处于同一供需圈,因此在东直门、燕莎、王府井和建
会议
<正>面对中国中产阶级消费能力的猛烈爆发,迷恋数字与表格的营销人需要走出误区。时下讨论热烈的消费升级,并非是从"衣食住行"到"骄奢淫逸"的简单转变。无论是"中产阶级新物
使用中性蛋白酶对鱼蛋白粉进行酶解,以酶解后得到的氨基酸与锌离子标准溶液螯合制备复合氨基酸锌,并对制备过程反应液的pH、摩尔比、反应时间等条件对螯合反应的影响进行了研究
本文以我国的31个地区主要工业产品产量为研究对象,选取11个工业产品指标,并将这11项指标归结为3个因子,将我国31个地区分为3类。在此基础上,根据不同地区的因子得分情况和聚类分