目的探究一病一优护理路径在重症急性胰腺炎患者围术期优质护理中的临床效果。方法选取2016年4月—2017年4月华亭县中医医院收治的重症急性胰腺炎患者96例,运用随机字母表法分为观察组与对照组,对照组采用优质护理,观察组在对照组基础上运用一病一优护理路径,对比两组患者生活质量,术后并发症,护理满意度以及健康教育知晓率。结果观察组患者躯体功能、认知功能、情绪功能、角色功能以及社会功能方面评分均显著高于对照组且差异有统计学意义(P<0.05),观察组患者术后并发症发生率为6.25%显著低于对照组22.92%且差异有统计学意义(P<0.05),观察组患者总护理满意度为95.83%显著高于对照组79.17%,且健康教育总知晓率为97.92%显著高于对照组83.33%(P<0.05)。结论一病一优护理路径在重症急性胰腺炎患者围术期优质护理中取得满意效果,能够提高患者生活质量,降低术后并发症发生率,并提高患者护理满意度与健康教育知晓率,值得临床推广应用。