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提高职业学院的普通话教学，是职业技能训练的一项重要内容，其目的是提高学生的口才及普通话口语能力，使学生的普通话水平能适应未来职业的需要，能够在社交和工作中运用流利而标准的普通话，那么，如何提高普通话课堂教学质量呢？学习普通话有哪些方法呢？
一、做好学习前的准备
我认为，首先要让学生明白四个问题：
1、为什么要学普通话？
首先要让学生明白学习普通话的目的：学习普通话，仅仅是为了参加全国普通话水平测试，还是为了真正提高自己的普通话水平？学习动机是直接推动自己学习的内部动因，正确的动机对学习有积极的推动作用。当学生认识到普通话作为重要的交际工具，它与自己今后的工作和日常生活息息相关时，那么他们就会努力去达到学好普通话这一目标。试想一下，如果能说一口发音吐字皆佳的普通话，这样，不仅可以顺利通过全国普通话水平测试，而且还有助于在全国范围内及至汉语文化圈内顺利地进行日常交际，包括学习交流、人际交往、求职面试、情感沟通等。这又何乐而不为呢？
2、学生尝试过运用理论去指导自己学习普通话吗？
很多同学只知道自己的普通话说得不标准，但却不知道其中的原因。其实学习普通话首先需要了解一些现代汉语相关理论，以便更好地知其所以然。现代汉语，即普通话，它包括语音、词汇和语法三大方面。学习普通话一般应该把重点放在语音上。普通话以北京语音为标准音，它的语音系统主要包括声母、韵母、声调、音节，以及变调、轻声、儿化、语调等。这方面的理论可以参考黄伯荣和廖序东先生或邢福义先生或胡裕树先生主编的《现代汉语》教程，以及其它相关的现代汉语语音教程和网络资源。
3、学生了解自己学习普通话时的难点吗？
学习普通话时，一般而言生活在中国南方的同学会比北方的同学遇到更多的困难，这是因为方言背景不同。汉语方言可以分为：北方方言（即官话，以北京话为代表）、吴方言（以上海话为代表）、湘方言（以长沙话为代表）、赣方言（以南昌话为代表）、客家方言（以广东梅县话为代表）、闽方言（闽东方言以福州话为代表，闽南方言以厦门话为代表）和粤方言（以广州话为代表）。汉语方言和普通话之间表现出“同中有异，异中有同”语言特色。
1）从整体差异上看，各方言与普通话之间的差异程度各不相同。大体来说，闽、粤跟普通话差别最大，吴次之，官话内部各次言与普通话之间的差别最小。客、赣、湘等方言与普通话之间的差别比闽、粤、吴等方言小，比北方方言各次方言大。
2）从语言的组成成分来说，各方言与普通话之间在语音上的差异最大，是学习的难点；词汇的差异次之；语法的差异比较小。所以，可建议学生首先根据自己的方言背景去寻找学习普通话语音的难点。以重庆籍学生为例，作为渝方言区的人，可以重点参考重庆市编写的普通话培训与测试的相关教程，先找出自己学习普通话的难点，然后努力攻克发音难点，最后有的放矢地展开训练。同时多留意自己的用词造句，注意一下普通话词汇与方言词汇之间的一些差异，及普通话语法与方言语法之间的细微差别。
4、能懂得营造一个良好的语言环境吗？
正确的动机可以给予自己学习的动力，理论的支撑可以指导自己寻找错误的根源，难点的攻克可以使自己对症下药，而语言环境的营造则可以为自己创造一个实践场所。下面来谈谈如何营造一个良好的语言环境这个问题。
1）内部语言环境的营造：就是指当你心里想问题的时候请用普通话，让普通话成为你思考时的一种常用语言。
2） 外部语言环境的营造：这里包含了“五多”，即“多听”———听中央电台广播员和中央电视台播音员的发音、听普通话录音、听普通话标准的人谈话，并在听的过程中模仿标准的发音；“多读”———用普通话来朗读、默读；“多说”———尽可能在各种场合用普通话来说话，表达自己的观点；“多查”———遇到常念错的字词和不懂的生字词时要多查字典词典；“多记”———不但要记录自己的发音难点，而且还要记录自己在学习普通话过程中的进步，以此作为新的动力，再接再厉，更上一层楼。
二、运用适当的学习方法，达到事半功倍的学习效果
学习普通话必须兼顾语音、语法、词汇三个方面。汉语方面的分歧突出地表现在语音方面，不但各大方言区之间的语音系统差别大，就是一个地区、一种方言内部也常在语音方面有明显的差异，而在词汇和语法方面方言与普通话的差异是有限的。可以说，语音差异是造成交际困难的主要原因。所以，学习普通话的关键是学习以北京语音为准的标准音，学习语音必须专注地通过口、耳的训练才能学好。学习普通话语音包括发音和正音两个部分。
1、发音准确是语音学习最基本的要求
发音是否准确与听音、辨音的能力有关，所以首先要提高语音的听辨能力，然后通过了解正确的发音动程掌握正确的发音。在此基础上，通过反复练习，达到完全熟练的程度。以舌尖后音为例，只有找到硬腭前部的舌位，反复练习翘舌动作，最后形成条件反射，只要一看到这组音，舌尖就自动到达硬腭前部，这样才能发出准确清晰的舌尖后音。
2、掌握一定的正音技巧
正音是指掌握汉字、词语的普通话标准读音，纠正受方言影响产生的偏离普通话的语音习惯，这属于一种记忆的训练。方音与普通话语音的差异不是毫无规律的，了解了方音和普通话语音的对应规律，就不必一个字音一个字音地死记，而可以一批一批地去记。普通话的难点音一般有舌尖前后音、鼻边音、前后鼻韵等三大难点音，且在文章和说话中，这三大难点音的出现频率比较高。我们针对性地学会发准音后，还必须记住字。
3、循序渐进，落实巩固标准音
标准音的落实是日常运用的基础。实际上，普通话训练中最重要的方法是通过训练而将普通话运用到日常生活当中去，使普通话运用成为学生的一种内在能力和日常习惯而不是为测试达标而训练。因此，学以致用的训练显得尤为重要。要做到学以致用，教师可通过一定的字、词、句、段、篇及说话训练的顺序来达到目的。这项训练的原则是从少到多，循序渐进，重在积累，使受训者的语音面貌由量变达到质变。
首先，教师从日常生活中最常用的字词着手，根据受训者的普通话水平，具体情况规定受训者一天只练一个或若干个标准字音，要求练一个就掌握一个。
其次，教师也可在课堂训练中，根据不同学生存在的语音难点情况，设计交谈话题，在与学生日常的交流情境中，起到示范训练作用。同时，在课余时间，充分发挥学生推普员的作用，让学生结成“帮教对子”，普通话好的学生在日常交流中帮助普通话差的学生正音，持之以恒，可以巩固训练效果，达到训练目标。
总的来说，只要学生有浓厚的学习兴趣，能运用合适的方法针对性地多读多练，就一定能培养学生良好的语感，使学生的普通话水平及口语表达能力获得较大的提高。
（本文为重庆商务职业学院2012年院级课题《重庆市商委系统服务行业普通话推广研究》阶段性研究成果之一）
一、做好学习前的准备
我认为，首先要让学生明白四个问题：
1、为什么要学普通话？
首先要让学生明白学习普通话的目的：学习普通话，仅仅是为了参加全国普通话水平测试，还是为了真正提高自己的普通话水平？学习动机是直接推动自己学习的内部动因，正确的动机对学习有积极的推动作用。当学生认识到普通话作为重要的交际工具，它与自己今后的工作和日常生活息息相关时，那么他们就会努力去达到学好普通话这一目标。试想一下，如果能说一口发音吐字皆佳的普通话，这样，不仅可以顺利通过全国普通话水平测试，而且还有助于在全国范围内及至汉语文化圈内顺利地进行日常交际，包括学习交流、人际交往、求职面试、情感沟通等。这又何乐而不为呢？
2、学生尝试过运用理论去指导自己学习普通话吗？
很多同学只知道自己的普通话说得不标准，但却不知道其中的原因。其实学习普通话首先需要了解一些现代汉语相关理论，以便更好地知其所以然。现代汉语，即普通话，它包括语音、词汇和语法三大方面。学习普通话一般应该把重点放在语音上。普通话以北京语音为标准音，它的语音系统主要包括声母、韵母、声调、音节，以及变调、轻声、儿化、语调等。这方面的理论可以参考黄伯荣和廖序东先生或邢福义先生或胡裕树先生主编的《现代汉语》教程，以及其它相关的现代汉语语音教程和网络资源。
3、学生了解自己学习普通话时的难点吗？
学习普通话时，一般而言生活在中国南方的同学会比北方的同学遇到更多的困难，这是因为方言背景不同。汉语方言可以分为：北方方言（即官话，以北京话为代表）、吴方言（以上海话为代表）、湘方言（以长沙话为代表）、赣方言（以南昌话为代表）、客家方言（以广东梅县话为代表）、闽方言（闽东方言以福州话为代表，闽南方言以厦门话为代表）和粤方言（以广州话为代表）。汉语方言和普通话之间表现出“同中有异，异中有同”语言特色。
1）从整体差异上看，各方言与普通话之间的差异程度各不相同。大体来说，闽、粤跟普通话差别最大，吴次之，官话内部各次言与普通话之间的差别最小。客、赣、湘等方言与普通话之间的差别比闽、粤、吴等方言小，比北方方言各次方言大。
2）从语言的组成成分来说，各方言与普通话之间在语音上的差异最大，是学习的难点；词汇的差异次之；语法的差异比较小。所以，可建议学生首先根据自己的方言背景去寻找学习普通话语音的难点。以重庆籍学生为例，作为渝方言区的人，可以重点参考重庆市编写的普通话培训与测试的相关教程，先找出自己学习普通话的难点，然后努力攻克发音难点，最后有的放矢地展开训练。同时多留意自己的用词造句，注意一下普通话词汇与方言词汇之间的一些差异，及普通话语法与方言语法之间的细微差别。
4、能懂得营造一个良好的语言环境吗？
正确的动机可以给予自己学习的动力，理论的支撑可以指导自己寻找错误的根源，难点的攻克可以使自己对症下药，而语言环境的营造则可以为自己创造一个实践场所。下面来谈谈如何营造一个良好的语言环境这个问题。
1）内部语言环境的营造：就是指当你心里想问题的时候请用普通话，让普通话成为你思考时的一种常用语言。
2） 外部语言环境的营造：这里包含了“五多”，即“多听”———听中央电台广播员和中央电视台播音员的发音、听普通话录音、听普通话标准的人谈话，并在听的过程中模仿标准的发音；“多读”———用普通话来朗读、默读；“多说”———尽可能在各种场合用普通话来说话，表达自己的观点；“多查”———遇到常念错的字词和不懂的生字词时要多查字典词典；“多记”———不但要记录自己的发音难点，而且还要记录自己在学习普通话过程中的进步，以此作为新的动力，再接再厉，更上一层楼。
二、运用适当的学习方法，达到事半功倍的学习效果
学习普通话必须兼顾语音、语法、词汇三个方面。汉语方面的分歧突出地表现在语音方面，不但各大方言区之间的语音系统差别大，就是一个地区、一种方言内部也常在语音方面有明显的差异，而在词汇和语法方面方言与普通话的差异是有限的。可以说，语音差异是造成交际困难的主要原因。所以，学习普通话的关键是学习以北京语音为准的标准音，学习语音必须专注地通过口、耳的训练才能学好。学习普通话语音包括发音和正音两个部分。
1、发音准确是语音学习最基本的要求
发音是否准确与听音、辨音的能力有关，所以首先要提高语音的听辨能力，然后通过了解正确的发音动程掌握正确的发音。在此基础上，通过反复练习，达到完全熟练的程度。以舌尖后音为例，只有找到硬腭前部的舌位，反复练习翘舌动作，最后形成条件反射，只要一看到这组音，舌尖就自动到达硬腭前部，这样才能发出准确清晰的舌尖后音。
2、掌握一定的正音技巧
正音是指掌握汉字、词语的普通话标准读音，纠正受方言影响产生的偏离普通话的语音习惯，这属于一种记忆的训练。方音与普通话语音的差异不是毫无规律的，了解了方音和普通话语音的对应规律，就不必一个字音一个字音地死记，而可以一批一批地去记。普通话的难点音一般有舌尖前后音、鼻边音、前后鼻韵等三大难点音，且在文章和说话中，这三大难点音的出现频率比较高。我们针对性地学会发准音后，还必须记住字。
3、循序渐进，落实巩固标准音
标准音的落实是日常运用的基础。实际上，普通话训练中最重要的方法是通过训练而将普通话运用到日常生活当中去，使普通话运用成为学生的一种内在能力和日常习惯而不是为测试达标而训练。因此，学以致用的训练显得尤为重要。要做到学以致用，教师可通过一定的字、词、句、段、篇及说话训练的顺序来达到目的。这项训练的原则是从少到多，循序渐进，重在积累，使受训者的语音面貌由量变达到质变。
首先，教师从日常生活中最常用的字词着手，根据受训者的普通话水平，具体情况规定受训者一天只练一个或若干个标准字音，要求练一个就掌握一个。
其次，教师也可在课堂训练中，根据不同学生存在的语音难点情况，设计交谈话题，在与学生日常的交流情境中，起到示范训练作用。同时，在课余时间，充分发挥学生推普员的作用，让学生结成“帮教对子”，普通话好的学生在日常交流中帮助普通话差的学生正音，持之以恒，可以巩固训练效果，达到训练目标。
总的来说，只要学生有浓厚的学习兴趣，能运用合适的方法针对性地多读多练，就一定能培养学生良好的语感，使学生的普通话水平及口语表达能力获得较大的提高。
（本文为重庆商务职业学院2012年院级课题《重庆市商委系统服务行业普通话推广研究》阶段性研究成果之一）