【摘 要】
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为探讨云南威灵仙锌、铜、锰微量元素的形态分布及评价其健康风险,采取正辛醇-水分配体系模拟威灵仙水煎液中锌、铜、锰在人体胃肠中的分配情况.用火焰原子吸收光谱法测定威灵仙原药、水煎液和水溶态、醇溶态中锌、铜、锰的质量比,并对3种微量元素进行健康风险评价.结果表明:云南威灵仙原药中锌、铜和锰元素平均质量比分别为10.10 μg/g、21.44 μg/g和 372.74 μg/g,其中锰质量比约为锌质量比的37倍;水煎液锌、铜和锰元素平均质量比分别为3.27 μg/g、3.79 μg/g 和66.47 μg/g,
【机 构】
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昆明市生态环境局五华分局生态环境监测站,昆明650031;昆明理工大学环境科学与工程学院,昆明650500;云南民族大学化学与环境学院,昆明650500;昆明市生态环境局五华分局生态环境监测站,昆明6
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为探讨云南威灵仙锌、铜、锰微量元素的形态分布及评价其健康风险,采取正辛醇-水分配体系模拟威灵仙水煎液中锌、铜、锰在人体胃肠中的分配情况.用火焰原子吸收光谱法测定威灵仙原药、水煎液和水溶态、醇溶态中锌、铜、锰的质量比,并对3种微量元素进行健康风险评价.结果表明:云南威灵仙原药中锌、铜和锰元素平均质量比分别为10.10 μg/g、21.44 μg/g和 372.74 μg/g,其中锰质量比约为锌质量比的37倍;水煎液锌、铜和锰元素平均质量比分别为3.27 μg/g、3.79 μg/g 和66.47 μg/g,溶出率分别为32.42％、17.66％和17.83％,以锌元素的溶出率最高,而铜和锰溶出率较低且基本相同;锌、铜和锰元素主要存在于水溶态中,少量存在于醇溶态中;锌和锰元素的吸收可能分别主要集中在肠部和胃部,铜则在胃、肠中均可能吸收较多;服用原药和水煎液不会对人体产生非致癌健康风险,在醇溶态中3种微量元素也没有非致癌健康风险.从健康风险的角度看,以威灵仙水煎液服用可进一步降低非致癌健康风险;在原药、水煎液和醇溶态中锌、铜、锰对人体的非致癌健康风险程度依次降低.
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