“拆分”后“洋快餐”,出路在哪里

来源 :中国商论 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liujunqiang6455314
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随着我国经济的发展,消费者健康理念及食品口味的转变等对"洋快餐"提出了新的挑战。本文旨在根据百胜餐饮集团对外宣布的"分拆计划",通过分析探究大型跨国餐饮巨头在中国发展所处的境遇,并初步提出相应的对策建议:推陈出新,做好本土化经验;人工智能,科技创新促发展;整合资源,寻求多元化发展模式。
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