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我国野生蔬菜资源极为丰富,许多种类营养价值极高,有的还有良好的药用或特种实用价值,有良好的开发前景。简要介绍我国野生蔬菜的资源概况,野生蔬菜的繁殖及人工驯化技术,野生蔬菜的加工工艺。
野生蔬菜的开发利用技术
【摘 要】
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我国野生蔬菜资源极为丰富,许多种类营养价值极高,有的还有良好的药用或特种实用价值,有良好的开发前景。简要介绍我国野生蔬菜的资源概况,野生蔬菜的繁殖及人工驯化技术,野
【机 构】
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普洱市思茅区环卫绿化处
【出 处】
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思茅师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2010年3期
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