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前言目前在早期断奶仔猪的饲料中添加的豆粕（SBM）相对较少。Newby等（1984）提出,仔猪商品料中SBM的添加量受限制的原因是仔猪对大量的SBM有短暂过敏反应。Li等（1990）进一步论述了仔猪的过敏反应,在仔猪肠道中,由细胞介导的免疫反应会引起绒毛高度降低和隐窝深度增加,如果日粮中增加豆粕的数量来代替较昂贵的动物蛋白质来源又不会影响仔猪的生产性能，这将给生猪养殖者带来巨大的经济效益。