【摘 要】
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家庭风味泡蛋四法一、五香咸蛋：将等量的花椒、桂皮、茵香、生姜、盐放于水中煮沸２０分钟，让各种香味充分溶和后，盛于瓷坛内，将洗净的禽蛋浸泡于内，封严坛口，腌制４０天左右即可开坛食用。
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家庭风味泡蛋四法一、五香咸蛋：将等量的花椒、桂皮、茵香、生姜、盐放于水中煮沸２０分钟，让各种香味充分溶和后，盛于瓷坛内，将洗净的禽蛋浸泡于内，封严坛口，腌制４０天左右即可开坛食用。这种五香蛋香味浓郁、微咸可口。二、酒味咸蛋：将洗净的禽蛋在６０度的粮食...
Family-flavored egg four law a spiced salted egg: the same amount of pepper, cinnamon, Yam, ginger, salt boiled in water for 20 minutes, so that all kinds of fragrance fully dissolved and Sheng Sheng porcelain altar, wash Net eggs soaked in, seal strict altar mouth, marinated for about 40 days to open the edible. This spiced egg flavor rich, delicious and salty. Second, the taste of salted eggs: the eggs will be washed in 60 degrees of food ...
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