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细胞因子是机体“神经-免疫-内分泌”调节机制中的一类重要介质,由促炎性细胞因子和抗炎性细胞因子构成的“细胞因子平衡”体系可影响机体的应激反应,免疫功能以及炎性反应等一系列病理生理过程,手术创作和麻醉是围手术期引起体内细胞因子水平变化的重要原因,许多手术后严重并发症的发生均与细胞因子平衡的改变有关。