中国人本来就很喜欢喝汤，一餐中如果没有喝到汤，就觉得没有吃饱。7日瘦身汤，因为被认为“效果太神奇”，而且熬煮时必须把所有食材一起丢进去搅，所以又被称为“巫婆汤”。当时据说“最美丽的欧巴桑”陈美凤就是靠这个维持身材。而王菲的竹竿身材，除了决明子茶瘦身有功外，据说巫婆汤也帮不少忙。
　　需要食材：
　　1.洋葱 2~2.5斤，圆型
　　2.青辣椒 0.5~1斤，辣或微辣
　　3.芹菜 1斤
　　4.番茄(西红柿)2.5~3斤
　　5.卷心菜（叶菜） 1斤，扁圆型
　　6.食用盐少许
　　以上材料放到大锅中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜。除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤，一大锅可以喝7天。
　　巫婆汤操作方式：第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤。第2天吃水果和豆类及玉米以外的生菜配瘦身汤。第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤。
　　减肥周期：7天
　　易操作度：★★★★★
　　美味程度：★★
　　减肥效果：4~5公斤
　　其实，减肥的最有效公式就是“少吃多动”，当消耗量大于摄取量的时候，健康的身体本来就不会堆积无用的脂肪。详解巫婆汤的成分，你就会发现，无外乎就是连续7天食用低热量的食物，这样当然容易瘦。所以，如果姐妹们不习惯或者不喜欢巫婆汤的味道，倒是可以选择吃素7天，并且采取减少烹调步骤的方法来控制油、盐等调味料的摄取量，这样坚持7天，相信效果也是相同的。