论文部分内容阅读
钙调神经磷酸（ＣａＮ）在盐酸胍溶液中的内源荧光、远紫外ＣＤ谱及剩余活力的变化提示：ＣａＮ的酶活力在胍浓度为０．５ｍｏｌ／Ｌ左右可完全丧失，同时伴有内源荧光强度的下降，３３３ｎｍ最大发射峰的红移（提示了色氨酸和酷氨酶残基的暴露）。比较不同胍浓度下牛脑ＣａＮ的失活与整体构象变化，表明酶的失活先于整体构象变化。在０．６ｍｏｌ／Ｌ胍溶液中，内源荧光变化的动力学过程只能测出一相，而酶失活的动力学过程为快、慢