海水养殖技术问答——海水养殖技术(二)

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七、贻贝何时收获最经济合算?答:贻贝一年有2个最肥满的时候,它是春季的3~4月份(6~8℃)和秋季的9~11月份(24~20℃),此时干出肉率为7~9%和5~6%。但是,我国沿海不同地区其最肥满的时间是不一样的,因此收获季节也应该不同,辽宁、河北沿海最肥满的时候为3~4月和9~11月,山东北部沿海是3~4月中旬和9~10月中旬;
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