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糖水西瓜罐头研制西瓜风味清甜爽口，含有丰富的果糖、葡萄糖、磷酸、多种维生素、氨基酸和钙、铁等无机矿物盐，对人体有良好的保健作用，据报道对肾炎、肝炎、高血压、胆囊炎、出血热等病的防治有一定功效，因此是颇受人们喜爱的佳品。但西瓜成熟期比较集中，无法保证常...更多还原
糖水西瓜罐头研制
【摘 要】
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糖水西瓜罐头研制西瓜风味清甜爽口，含有丰富的果糖、葡萄糖、磷酸、多种维生素、氨基酸和钙、铁等无机矿物盐，对人体有良好的保健作用，据报道对肾炎、肝炎、高血压、胆囊炎、出
【机 构】
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中国农科院郑州果树所
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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1996年9期
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