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随着高校后勤社会化改革的稳步推进，高校后勤已由“福利型”、“供给型”的旧体制逐渐转变戍独立核算、自负盈亏的企业化运作，饮食服务工作必然将与社会接轨。文章具体论述了高校饮食服务的管理方法。
浅议高校后勤社会化稳进阶段的饮食服务管理
【摘 要】
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随着高校后勤社会化改革的稳步推进，高校后勤已由“福利型”、“供给型”的旧体制逐渐转变戍独立核算、自负盈亏的企业化运作，饮食服务工作必然将与社会接轨。文章具体论述了高
【机 构】
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广东工业大学后勤产业集团
【出 处】
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大众科技
【发表日期】
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2006年6期
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