【摘 要】
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为了研究昼夜温差对番茄果实膨大-成熟期各阶段果实品质动态变化的影响,并构建昼夜温差对果实品质影响的模拟模型,以番茄品种＂金冠5号＂为试验材料,在人工气候箱对坐果后的番茄
【机 构】
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南京信息工程大学应用气象学院,湖南省气象科学研究所
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为了研究昼夜温差对番茄果实膨大-成熟期各阶段果实品质动态变化的影响,并构建昼夜温差对果实品质影响的模拟模型,以番茄品种＂金冠5号＂为试验材料,在人工气候箱对坐果后的番茄植株进行昼夜温差处理,设置25℃日平均温度下5个昼夜温差（DIF）水平,即-18℃（16℃/34℃,昼温/夜温）、-12℃（19℃/31℃）、0℃（25℃/25℃）、＋12℃（31℃/19℃）、＋18℃（34℃/16℃）,测定各处理下番茄果实品质指标。结果表明：正昼夜温差可提高番茄果实营养成分含量和品质,而负昼夜温差使其降低。正昼夜温差使可
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