“互联网+”背景下TBL教学模式在食品标准与法规教学中应用

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摘 要:由于传统的《食品标准与法规》课程主要以解读各种法规条文和介绍标准为主,内容枯燥、形式单一,影响了教学效果。互联网的高效信息交流方式可以帮助学生拓展思维空间,提高创新能力。此外,团队学习模式(TBL)可以增加学生团结协作意识和降低学习难度。因此,通过互联网结合激发学生主观能动性的团队学习教学模式在《食品标准与法规》教学中的应用,改善和提高教学质量,亦能培养学生创新思维、增强学生解决问题和团队协作的能力,为互联网时代《食品标准与法规》课程的新式教学模式进行有益的探索。
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