【摘 要】
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辣椒具有良好的营养保健价值和独特的口味,有“佐料之王”的美称。据分析,每百克鲜辣椒含维生素C 110—180毫克,是西红柿的13倍、苹果的18倍,居各类蔬菜之首。匈牙利科学家
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辣椒具有良好的营养保健价值和独特的口味,有“佐料之王”的美称。据分析,每百克鲜辣椒含维生素C 110—180毫克,是西红柿的13倍、苹果的18倍,居各类蔬菜之首。匈牙利科学家阿尔勃特·圣久尔吉就是从辣椒中提
Pepper has a good nutritional value and unique taste, the “king of condiments” reputation. According to the analysis, each hundred grams of fresh pepper contains vitamin C 110-180 mg, 13 times that of tomatoes and 18 times of apples, ranking first in all kinds of vegetables. Hungarian scientist Albert Santoshini is extracted from the pepper
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