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随着人们生活水平的提高，人们对食品的健康及安全性要求越来越高。最近的“三聚氰胺”事件，尤其加重了大家对食品安全的强烈关注。作为提供我国食品蛋白质主要来源的水产品，更是应当在营养性及安全性方面，提供可靠的保证。
强化水产饲料的营养安全保证水产养殖业健康发展
【摘 要】
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随着人们生活水平的提高，人们对食品的健康及安全性要求越来越高。最近的“三聚氰胺”事件，尤其加重了大家对食品安全的强烈关注。作为提供我国食品蛋白质主要来源的水产品，更是
【机 构】
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苏州大学基础医学与生物科学学院
【出 处】
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内陆水产
【发表日期】
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2008年12期
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