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四棱豆[Psophocarpus tetragonlobus(L.)DC]又名翼豆、翅豆、杨桃豆、敛豆,为豆科蝶形花亚科四棱豆属的一种攀缘植物。四棱豆属包括有9个种,其中8个是野生种,只有四棱豆是栽培种。在栽培中,分为印尼品系和巴布亚新几内亚两个品系。
一种很有开发价值的蔬菜：四棱豆
【摘 要】
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四棱豆[Psophocarpus tetragonlobus(L.)DC]又名翼豆、翅豆、杨桃豆、敛豆,为豆科蝶形花亚科四棱豆属的一种攀缘植物。四棱豆属包括有9个种,其中8个是野生种,只有四棱豆是栽
【机 构】
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武汉市蔬菜科学研究所
【出 处】
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种子科技
【发表日期】
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1993年1期
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