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生姜俗名黄姜,学名Zingiber officinale Rosc,为多年生草本宿根植物.在我国作为一年生蔬菜栽培,以其肥大的肉质根茎供食用.在我国山东、安徽、河南及江南诸省均有种植.
莱芜生姜生产现状、存在问题及发展建议
【摘 要】
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生姜俗名黄姜,学名Zingiber officinale Rosc,为多年生草本宿根植物.在我国作为一年生蔬菜栽培,以其肥大的肉质根茎供食用.在我国山东、安徽、河南及江南诸省均有种植.
【机 构】
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山东省莱芜市农科所
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2002年4期
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