樟芝真菌发酵产三萜培养基优化研究

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以L18(37)正交试验设计优化了樟芝真菌发酵产三萜类化合物培养基条件.适宜于樟芝真菌发酵产三萜类化合物的培养基条件为:葡萄糖40,黄豆粉20,酵母膏2,MgSO4 0.2,K2HPO4 1.5,VB1 0.01(g/L).经验证,在此条件下,樟芝真菌摇瓶发酵后的菌体产量为383.6 mg/L,三萜类化合物为27.85 mg/g.经对比,樟芝真菌菌体产量和三萜类化合物产量不成正比.
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