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随着我国居民生活水平的不断提升,对食品的安全要求也在不断提高,进而促进了食品加工杀菌技术的发展,本文主要对食品加工中涉及的杀菌技术进行了一些探讨,希望可以为相关从业者提供一些帮助。
食品加工杀菌技术研究综述
【摘 要】
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随着我国居民生活水平的不断提升,对食品的安全要求也在不断提高,进而促进了食品加工杀菌技术的发展,本文主要对食品加工中涉及的杀菌技术进行了一些探讨,希望可以为相关从业
【机 构】
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濮阳市食品监督所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年27期
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