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我叫于志飞,出生在山东省苍山县神山镇一个普通农村家庭。这里被称为山东菜园的南大门,交通发达。借着交通发达与运输的便利,县内很多人靠在一些大中城市承包大型菜场发了财。由于家庭贫困,我初中没念完就辍了学,没技术,生存很艰难。2006年初我到上海姑姑那里打工,她在同村人的带领下在上海闵行区一个菜场里做生姜大蒜生意。
在上海打工的日子里,每天半夜就要去进菜,一早又要整理菜销售,虽然很辛苦,但我感到充实。跟着姑姑卖菜的日子里,我也从中发现了与人们生活相关的并且每天重复消费的东西是最赚钱的,从那时起,我有了创业的想法。我心中暗暗发誓,一定要挣到钱,让父母以后过上好日子,要让我的下一代不再因为没钱而读不了书。
在上海我一直干了三年,这时家人给我介绍了对象催我回家,我本想等创业后经济条件好时再谈对象,可是父母整天为我的婚事担心,天天催我回家。就这样,2009年4月,我离开姑姑回到了老家。
也许是命运的眷顾,在和女朋友相处的一段时间内,我发现她和我志向相投,也想拥有自己的事业,我们在一起经常聊创业,彼此觉得都遇到了知己。2009年10月,我们结了婚。按婚前的计划,我们先到广东打了一年工,积攒了一些资金,然后决定做餐饮小吃创业,因为小吃投资小,利润大,当天就能赚到钱。
2011年春节后,我去了市里的批发市场寻找店面,因为每到春节都有店面要转手或出租。那里有最大的小商品批发市场和最大的物流城,每天都有几万人的流动量,做吃的肯定很赚钱。在经过半个多月的寻找之后,终于找到了一家寻求合租店面的,店主经营安徽牛肉面,门面很大,承担房租有困难,所以他决定隔出一个小门面给我。和老板谈妥后,我回家与老婆商量做什么小吃品种。
在广东打工时我常看《创业》杂志,上面介绍的许多小吃项目我都有特别留意,租门面要求不能与老板有经营冲突,我们选择做谢氏黄金饼。北方人喜欢吃面食,饼也可以与老板的牛肉面互补。
2011年4月,我到黄石学习。从学习做饼的基本功到跟店实习操作熟练掌握技术,完全独立能做饼,我学习了20多天才离开。谢老师教得很耐心,不仅有理论的学习,还有实践指导。早晨我和师兄弟们一起起床和面、做饼,晚上结合白天所说,谢老师再给我们讲解巩固,还教我们怎样销售。二十多天的时间很快就过去了,我也满载而归。
老婆早已在附近租好了住房,回到家后我就快速准备机器和工具,在购买烤饼机的时候遇到了一点问题,但很快谢老师就帮我解决了。准备好以后,我在出租屋里先试验了两天,看着做的产品和谢老师的一样了,我才开业。
刚开始,我只做三个品种,二种菜饼,一种千层饼。菜饼2元一个,千层饼5元一斤。由于在当地是新产品,我们搞了点促销,买三个菜饼5元。结果,一大早准备的面三个小时就全部卖完。第二天,我和了20斤面,继续搞促销活动,下午二点,20斤面全部卖完。我们信心大增,第三天和了30斤面,并配上了现磨豆浆。担心人手不够,岳母也来帮忙。吃二个饼加一杯豆浆,五元钱就饱了,经济实惠又营养好吃,有很多经营商户早上来吃,我们三个人都 忙不过来。一直持续到上午10点多,还有来进货的人和物流城的司机们来吃。我旁边有摆摊卖稀饭的,做羊汤的,但都没有我的生意好。老婆还想做下午的生意,但我分析下午不会有多少人了,所以没做。回去一算营业额有480多元。老婆高兴得不得了。我想,现在我只有一台烤饼机就能卖到四百多元,如果增加机器和人手营业额会成倍增加。我跟老婆有了增加机器的想法。岳母说,人家总不能天天吃你的,万一过几天后人们换口味不吃了呢?我想想,岳母说的也有道理,毕竟我们也才做了三天时间,还是要稳着来。
又持续经营了一个月后,每天营业额都在600元左右,生意基本稳定。这时,我把赚来的钱加上从朋友那借的几千元用来增加了煤气罐和电饼铛各一台,又增加了操作台和卖饼的桌子,把老妈叫来帮忙卖饼,又从老家找了位会做面食的亲戚来帮忙,又增加了鸡蛋饼和粥。除了顾客上门购买,我们还把饼配送到附近的粥摊,就这样每天的销售额好的时候达到了1300元左右,差时也有八九百元,月销售收入在三万元以上。饼的利润有60%左右,一个月下来,纯利可达二万左右,一年下来少说也能挣到20万,这是我以前从没有敢想的。事实证明,到2012年4月,经营一年后,我们真的赚到了18万!虽然离20万的目标还差一点,但我们很开心,很满足!
由于饼的口味很好,我们现在已积累了很多的忠实顾客,因为我的生意好,也带动了卖牛面老板的生意,有时候早餐人们为了换口味也会选择牛肉面。但早餐更多的人还是喜欢吃我的饼和豆浆,因为方便快捷。牛肉面在中午和晚上的生意更好一些。我们合租很愉快,相处得也很好。
下一步,我准备再找到合适的门面开第二个店,目前,我正在训练人手,等找到了适合的地方,马上就会开起第二个店。
我正在向我的梦想一步步迈进,我们宝宝也即将出生,未来一片光明。我相信,有一天我一定会在市区买房子,把父母接到身边,一家人过上幸福美满的生活。
相关链接:
谢氏黄金饼学习费用2800元(免费赠送现磨港式豆浆),现磨港式豆浆单项技术可函授,费用800元。地点:湖北黄石。
项目监督电话:023-67537097
13320200798 QQ:532149053
网址:www.bingqiankun.com
在上海打工的日子里,每天半夜就要去进菜,一早又要整理菜销售,虽然很辛苦,但我感到充实。跟着姑姑卖菜的日子里,我也从中发现了与人们生活相关的并且每天重复消费的东西是最赚钱的,从那时起,我有了创业的想法。我心中暗暗发誓,一定要挣到钱,让父母以后过上好日子,要让我的下一代不再因为没钱而读不了书。
在上海我一直干了三年,这时家人给我介绍了对象催我回家,我本想等创业后经济条件好时再谈对象,可是父母整天为我的婚事担心,天天催我回家。就这样,2009年4月,我离开姑姑回到了老家。
也许是命运的眷顾,在和女朋友相处的一段时间内,我发现她和我志向相投,也想拥有自己的事业,我们在一起经常聊创业,彼此觉得都遇到了知己。2009年10月,我们结了婚。按婚前的计划,我们先到广东打了一年工,积攒了一些资金,然后决定做餐饮小吃创业,因为小吃投资小,利润大,当天就能赚到钱。
2011年春节后,我去了市里的批发市场寻找店面,因为每到春节都有店面要转手或出租。那里有最大的小商品批发市场和最大的物流城,每天都有几万人的流动量,做吃的肯定很赚钱。在经过半个多月的寻找之后,终于找到了一家寻求合租店面的,店主经营安徽牛肉面,门面很大,承担房租有困难,所以他决定隔出一个小门面给我。和老板谈妥后,我回家与老婆商量做什么小吃品种。
在广东打工时我常看《创业》杂志,上面介绍的许多小吃项目我都有特别留意,租门面要求不能与老板有经营冲突,我们选择做谢氏黄金饼。北方人喜欢吃面食,饼也可以与老板的牛肉面互补。
2011年4月,我到黄石学习。从学习做饼的基本功到跟店实习操作熟练掌握技术,完全独立能做饼,我学习了20多天才离开。谢老师教得很耐心,不仅有理论的学习,还有实践指导。早晨我和师兄弟们一起起床和面、做饼,晚上结合白天所说,谢老师再给我们讲解巩固,还教我们怎样销售。二十多天的时间很快就过去了,我也满载而归。
老婆早已在附近租好了住房,回到家后我就快速准备机器和工具,在购买烤饼机的时候遇到了一点问题,但很快谢老师就帮我解决了。准备好以后,我在出租屋里先试验了两天,看着做的产品和谢老师的一样了,我才开业。
刚开始,我只做三个品种,二种菜饼,一种千层饼。菜饼2元一个,千层饼5元一斤。由于在当地是新产品,我们搞了点促销,买三个菜饼5元。结果,一大早准备的面三个小时就全部卖完。第二天,我和了20斤面,继续搞促销活动,下午二点,20斤面全部卖完。我们信心大增,第三天和了30斤面,并配上了现磨豆浆。担心人手不够,岳母也来帮忙。吃二个饼加一杯豆浆,五元钱就饱了,经济实惠又营养好吃,有很多经营商户早上来吃,我们三个人都 忙不过来。一直持续到上午10点多,还有来进货的人和物流城的司机们来吃。我旁边有摆摊卖稀饭的,做羊汤的,但都没有我的生意好。老婆还想做下午的生意,但我分析下午不会有多少人了,所以没做。回去一算营业额有480多元。老婆高兴得不得了。我想,现在我只有一台烤饼机就能卖到四百多元,如果增加机器和人手营业额会成倍增加。我跟老婆有了增加机器的想法。岳母说,人家总不能天天吃你的,万一过几天后人们换口味不吃了呢?我想想,岳母说的也有道理,毕竟我们也才做了三天时间,还是要稳着来。
又持续经营了一个月后,每天营业额都在600元左右,生意基本稳定。这时,我把赚来的钱加上从朋友那借的几千元用来增加了煤气罐和电饼铛各一台,又增加了操作台和卖饼的桌子,把老妈叫来帮忙卖饼,又从老家找了位会做面食的亲戚来帮忙,又增加了鸡蛋饼和粥。除了顾客上门购买,我们还把饼配送到附近的粥摊,就这样每天的销售额好的时候达到了1300元左右,差时也有八九百元,月销售收入在三万元以上。饼的利润有60%左右,一个月下来,纯利可达二万左右,一年下来少说也能挣到20万,这是我以前从没有敢想的。事实证明,到2012年4月,经营一年后,我们真的赚到了18万!虽然离20万的目标还差一点,但我们很开心,很满足!
由于饼的口味很好,我们现在已积累了很多的忠实顾客,因为我的生意好,也带动了卖牛面老板的生意,有时候早餐人们为了换口味也会选择牛肉面。但早餐更多的人还是喜欢吃我的饼和豆浆,因为方便快捷。牛肉面在中午和晚上的生意更好一些。我们合租很愉快,相处得也很好。
下一步,我准备再找到合适的门面开第二个店,目前,我正在训练人手,等找到了适合的地方,马上就会开起第二个店。
我正在向我的梦想一步步迈进,我们宝宝也即将出生,未来一片光明。我相信,有一天我一定会在市区买房子,把父母接到身边,一家人过上幸福美满的生活。
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谢氏黄金饼学习费用2800元(免费赠送现磨港式豆浆),现磨港式豆浆单项技术可函授,费用800元。地点:湖北黄石。
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