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一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活中随处可见。1．牛奶。富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，还含有对神经细胞十分有益的维生寨B1等元素。
用脑过度 12种食品滋养大脑
【摘 要】
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一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活中随处可见。1．牛奶。富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2014年3期
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