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湖羊是我国著名的羔皮羊品种,独特美丽的白色羔皮,为世界养羊业所罕见,是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一。湖羊原产于我国太湖流域,具有性成熟早、繁殖力高、四季发情、耐湿热、易圈养等优良性状,其肉质细嫩鲜美、膻味轻。杜泊羊原产于南非,是我国20世纪80年代后期引入的优良肉用绵羊品种,具有早期生长发育快、断奶体重大等优良经济性状。