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超临界流体中酶催化的影响因素
超临界流体中酶催化的影响因素
来源 :上海化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xushuai880620
【摘 要】
:
近来以超临界流体作为反应介质是化学和生物化学反应研究的一个热点。结合一些具体实例就超临界流体中影响酶催化的各种因素(如含水量、压力、温度、抑制剂)进行了讨论。
【作 者】
:
梁辉
刘均洪
【机 构】
:
青岛科技大学化工学院
【出 处】
:
上海化工
【发表日期】
:
2006年8期
【关键词】
:
酶活
含水量
压力
温度
抑制剂
:Enzyme activity
Water content
Pressure
Temperature
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近来以超临界流体作为反应介质是化学和生物化学反应研究的一个热点。结合一些具体实例就超临界流体中影响酶催化的各种因素(如含水量、压力、温度、抑制剂)进行了讨论。
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