【摘 要】
：
采用顶空固相微萃取-GC／MS技术，建立了啤酒中酒花香组分的分析方法，可以准确测定里哪醇、β-香茅醇、α-萜品醇、香叶醇、反式-橙花叔醇、乙酸香茅酯、香叶酸甲酯、乙酸香叶酯等
论文部分内容阅读
采用顶空固相微萃取-GC／MS技术，建立了啤酒中酒花香组分的分析方法，可以准确测定里哪醇、β-香茅醇、α-萜品醇、香叶醇、反式-橙花叔醇、乙酸香茅酯、香叶酸甲酯、乙酸香叶酯等8种酒花香组分。应用本方法测定了市售不同品牌啤酒的酒花香组分含量，通过统计分析并结合感官评定，评价了不同品牌啤酒的酒花香质量，本方法的建立有助于啤酒酒花香的量化评定。
其他文献
<正> 我国大口径焊管行业的现状建国前,我国的螺旋焊管工业是一片空白。自1959年第一条螺旋焊管机组诞生起,至目前为止,我国已有螺旋焊管机组30余套,年生产能力可达80万吨,最
基于云和县蔬菜产业发展现状,分析了未来云和县蔬菜产业发展需求,理清发展思路,规划发展目标和产业布局,稳固保障型蔬菜基地,区域化、规模化发展商品性蔬菜,提出推动蔬菜产业
白萝卜在重庆市潼南区种植历史悠久,已成为农产品地理标志产品,其1年可栽培3茬,即春茬、秋茬、冬春茬,产品周年供应,除满足当地消费外,还走俏全国20多个省市和韩国、日本等国
在新课程理念指导下，语文教师要善于组织学生开展有效的对话，提高语丈课堂教学效率。本文从以下三个方面阐发了作者的一些观点：一、尊重学生主体地位，将‘偾疑树’、“发言杈’还
小学科学课程倡导以探究式学习为主,探究式学习有利于激发学生的科学兴趣,是学生理解科学概念的一种重要经验支撑[1]。实验记录是学科知识的一种体现,是学科思维培养的重要途
<正> 1982年英阿马尔维纳斯群岛海战: 茫茫大海上,'谢菲尔德'号旗舰正按指挥中心的引导秘密向预定海域前进,战舰上高耸的雷达天线机警地搜索着周围目标,雷达显示屏上
导读：通过对文昌东路镇发生生产障碍的水芹生产片区进行调查,发现该区域农田生态环境恶化,土壤营养失衡,分析原因主要是持续高温、施肥不当、技术水平低等.针对存在的主要问题
<正> 1998年元月赴台湾扫墓探亲。蒙原玉门老君庙油矿吴德楣、虞德麟、杨玉(王番)、江齐恩等老友接送照顾,并由吴、虞二兄陪同到苗栗、高雄、台南各地参观。特别足1月10日在
普通高校国防教育是全民国防教育的基础,是实施素质教育的重要内容,也是新时代强军梦背景下加强和改进大学生思想政治教育的重要环节。文章对新时代强军梦背景下加强大学生国