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甜柿的生物学特性及品种介绍
甜柿的生物学特性及品种介绍
来源 :山西果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:songfenhao3
【摘 要】
:
甜柿的生物学特性及品种介绍苏彩虹,郭创业,雷雪梅,王会金(山西省农科院棉花研究所运城044000)柿子有两种,即涩柿和甜柿。涩柿果实中含有单宁细胞,当人们咬破果实时,可溶性单宁即溶于唾液中
【作 者】
:
苏彩虹
郭创业
【机 构】
:
山西省农科院棉花研究所
【出 处】
:
山西果树
【发表日期】
:
1995年3期
【关键词】
:
柿树
甜柿
生物学特性
品种
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甜柿的生物学特性及品种介绍苏彩虹,郭创业,雷雪梅,王会金(山西省农科院棉花研究所运城044000)柿子有两种,即涩柿和甜柿。涩柿果实中含有单宁细胞,当人们咬破果实时,可溶性单宁即溶于唾液中,使人感到强烈的涩味,所以涩柿在实用时需要脱涩或软化。甜柿成熟...更多还原
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