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以对羟基苯甲醛为原料，用硫酸二甲酯甲基化反应合成了大茴香醛，考察了pH值、反应温度、反应时间等因素对反应的影响，结果表明：当pH=8、反应温度为100～105℃、反应时间为6小时时，产品收率可达88％。
大茴香醛的合成研究
【摘 要】
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以对羟基苯甲醛为原料，用硫酸二甲酯甲基化反应合成了大茴香醛，考察了pH值、反应温度、反应时间等因素对反应的影响，结果表明：当pH=8、反应温度为100～105℃、反应时间为6小时时，产
【机 构】
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江西樟树冠京香料有限公司
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2005年2期
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