引入HACCP管理体系构建食品安全、卫生新格局

来源 :商业企业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：po689322

【摘要】

：

食品安全卫生直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济协调发展。2002年，上海第一食品商店最高管理层会同有关专家经过长达半年的努力，获得全国首张食品零

【作者】

：

钟华

【机构】

：

上海市食品一店

【出处】

：

商业企业

【发表日期】

：

2004年5期

【关键词】

：

商店新格局零售企业认证证书 ISO9001:2000 经济协调发展最高管理层人民群众首家社会稳定

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

食品安全卫生直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济协调发展。2002年，上海第一食品商店最高管理层会同有关专家经过长达半年的努力，获得全国首张食品零售及相关过程AHCCP认证证书，成为构建安全卫生新格局的首家食品零售企业。商店同时引入了ISO9001：2000与HACCP管理

其他文献

百麻汤治疗顿咳33例

采用清泄肺热平喘，润肺祛谈止咳的方法，拟定百麻汤（百部，麻黄，杏仁，石膏，白前，北沙参，川贝，甘草）治疗小儿顿咳３３例，总有效率９４％，提示本方剂对顿咳的雅热恋肺期及期阴亏损期治疗效果较好。

期刊

顿咳中医药疗法百麻汤祛痰宣肺清热

立足管理以教养教——记上海市杨浦区财贸职工中专学校校长林德悟

从德悟现任杨浦财贸中等专业学校校长，杨浦商业人才培训中心主任，上海市东亚进修学院院长和上海市杨浦区财贸职工中专学校校长。他担任校长近二十年来，为发展杨浦的商业职业教育

期刊

学校校长职工中专专学职业教育办学内容大中专教养商业杨浦区发展

电子商务与管理创新

期刊

电子商务管理创新企业经营理念

EWB在电子类教学中的应用

文章先简要介绍了Electronics、Workbench(EWB)软件的功能与特点,然后通过实例说明了该软件在电子、电工教学中有广阔的应用前景。

期刊

EWB功能特点应用前景

建设工程全过程造价控制管理探微

为了提高投资效益,必须有效地控制项目建设资金,使资金得到合理使用.工程造价控制是控制项目建设投资的主要手段,它贯穿于建设项目的全过程.合理确定和有效控制建设工程造价,

期刊

建设项目工程造价控制管理

金的品质叶的奉献——上海奉贤金叶商厦经营理念浅析

期刊

供销企业商业企业经营决策产品质量营销品牌中国

叩刺大椎穴加罐治疗皮肤病验案举隅

<正> 大椎穴,属于督脉腧穴,位于第7颈椎棘突下,是治疗实热症的重要穴位之一。笔者运用叩刺大椎穴加罐治疗多种皮肤病,取得了较为满意的疗效,现举例如下。 1 带状疱疹王某,男

期刊

皮肤病大椎穴拔罐带状疱疹扁平疣针刺疗法

暖冬对陕西省冬小麦生长发育和产量的影响

采用统计学的方法,分析了陕西省各代表台站自20世纪60年代到2002年的冬季气温的变化情况,特别是进入20世纪90年代以后冬季温度的变化和小麦的生长状况及产量之间的关系.结果

期刊

暖冬小麦生长发育产量

1999年法国文坛概观

1999年的法国文坛似乎可以用"闹中有静"、"乱中有序"、"皆大欢喜"几个词来形容.……

期刊

质量是企业永恒的主题

期刊

上海新世界城公司商品零售质量管理人事管理

引入HACCP管理体系构建食品安全、卫生新格局

与本文相关的学术论文