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随着健康意识的提高,人们挑选食物时不仅考虑满足口腹之欲,而且越来越注重营养。近日,英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了＂全世界最有营养的100种食物排行榜＂,引起广泛关注。该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。亚太理论物理中心对1000种食物的营养成分进行分析,评出营养最全面的100种食物。