【摘 要】
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目的研究并建立水产品中铝的检测方法。方法采用干灰法对水产品进行前处理,以铬天青S分光光度法在620nm波长下比色定量。结果铝在0.5～5.0μg/25mL时,其吸光度与质量浓度之间的
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目的研究并建立水产品中铝的检测方法。方法采用干灰法对水产品进行前处理,以铬天青S分光光度法在620nm波长下比色定量。结果铝在0.5～5.0μg/25mL时,其吸光度与质量浓度之间的回归方程为y=0.104x+0.00132,相关系数为0.9996,检出限为0.3μg,RSD为1.33～3.90%(n=6),加标回收率均为92%～104%。结论方法简便省时、灵敏稳定、干扰少、准确可靠。
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