联手中小品牌 星巴克将本地食品摆进柜台

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7月4日开始,全美283家星巴克与华盛顿的蛋糕连锁店Delectable Cakery展开合作,推出3款本地化食品。在与星巴克的试卖活动中,这种蛋糕配咖啡的消费模式被证明市场巨大——在乔治敦和国会山等地的试卖中,产品都被销售一空。于是,星巴克将这种合作模式在全美范围内推广。据悉,部分纽约的星巴克也与Bantam Bagels进行合作,在店中售卖其食品。
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